మీ మూలికలను సంరక్షించడం: ఉత్తమ మసాలా జాడీలను ఎంచుకోవడం

మేము దాని గుండా వెళుతున్నప్పుడు20/20 నివారణ, మనలో కొంతమంది మన వంటశాలలకు కొంత సంస్థాగత శ్రద్ధ అవసరం అనిపించవచ్చు. (మీరు అనుసరిస్తున్నట్లయితేవంటగది నివారణ, అప్పుడు మీకు ఇది తెలుసు!) మీరు క్యాబినెట్ వెనుక భాగంలో 4 విభిన్న కంటైనర్లు దాల్చినచెక్క లేదా క్రీమ్ టార్టార్ దాగి ఉన్నారని ఎప్పుడైనా గ్రహించారా? బహుశా వారిలో 3 మంది అనుకోకుండా సోమరితనం నుండి పడిపోయి ఉండవచ్చు, కానీ ఇప్పటికీ ... మన వద్ద ఉన్న వాటిని ఆర్గనైజ్ చేయడానికి మరియు సంరక్షించడానికి మంచి మార్గం ఉంది, తద్వారా మనం కొనుగోలు చేసే లేదా తయారుచేసే వాటి నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందవచ్చు మరియు దేనినీ వృధా చేయవద్దు.

సేవ్ చేయండి తగిలించు

(చిత్ర క్రెడిట్: అపార్ట్‌మెంట్ థెరపీ)

మీరు దేవదూతల సంఖ్యలను చూస్తూ ఉంటే దాని అర్థం ఏమిటి

మీరు అయిపోయే ముందు మరియు చాలా డబ్బు ఖర్చు చేయడానికి ముందు కొన్ని విషయాలు పరిగణించాలి డీన్ మరియు డెలుకా యొక్క టెస్ట్ ట్యూబ్ స్పైస్ ర్యాక్ : మీ కౌంటర్‌లో చూడటానికి మరియు ప్రదర్శించడానికి అందంగా ఉన్నప్పటికీ, సుగంధ ద్రవ్యాలు క్షీణిస్తాయి మరియు పూర్తి వెలుగులో ఉంచితే వాటి శక్తిని కోల్పోతాయి. మీరు 3-6 నెలల్లో అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగించడానికి తగినంతగా ఉడికించకపోతే మీ వనరులు మరియు పెట్టుబడిని సంరక్షించడానికి గొప్పది కాదు. ఆదర్శవంతంగా, మీరు తప్పక మెటల్ లేదా డార్క్ గ్లాస్ కంటైనర్ ఉపయోగించండి . మీరు స్పష్టమైన గాజును ఉపయోగిస్తే, వాటిని డ్రాయర్ లేదా చిన్నగదిలో చల్లగా, పొడిగా మరియు సూర్యకాంతికి దూరంగా ఉంచాలి. ఈ విధంగా, వారు ఒక సంవత్సరం వరకు ఉంచవచ్చు.

మీ సుగంధ ద్రవ్యాలను తాజాగా మరియు రుచిగా ఉంచడానికి మరిన్ని చిట్కాలు:

• మొత్తం ఆకులు మరియు మూలికలు వాటి చూర్ణం చేసిన లేదా పొడి చేసిన వాటి కంటే ఎక్కువ సేపు ఉంచుతాయి. మసాలాను మెత్తగా రుబ్బుటకు మీరు మోర్టార్ మరియు రోకలిని ఉపయోగించవచ్చు మరియు నిల్వ చేసిన తర్వాత కూడా రుచి పూర్తిగా చెక్కుచెదరకుండా ఉంటుంది.
• మీ పాత్రలను లేబుల్ చేయడమే కాకుండా, వాటిపై తేదీని కూడా గుర్తించండి.
• గాలి చొరబడని కంటైనర్లు మీ హెర్బ్ మరియు మసాలా దినుసులను బాగా సంరక్షిస్తాయి.

గుర్తుంచుకోవడానికి ఇక్కడ కొన్ని మసాలా జాడి ఉన్నాయి:

పై వరుస

1 అంబర్ వైడ్ మౌత్ బాటిల్ , మాంటెరీ బే స్పైస్ కంపెనీ నుండి $ 2.80
2 కార్క్ తో స్పైస్ బాటిల్ , $ 0.60 మరియు పర్వత రోజ్ మూలికల నుండి
3 మసాలా జాడి చుక్కలు . IKEA నుండి $ 2.99/2pk
4 గ్లాస్ మసాలా కూజా , క్రేట్ & బారెల్ నుండి $ 1.95
5 నీలం లేదా ఎరుపు గ్లాస్ మసాలా కూజా , $ 2.95 నుండిOrganize.com
6 ఇన్ డ్రాయర్ స్పైస్ ర్యాక్ , కంటైనర్ స్టోర్ నుండి $ 27.99