నిజమైన వంటవారు గ్యాస్ ఆధారిత స్టవ్‌లను ఉపయోగిస్తారనేది దీర్ఘకాల పురాణం. కానీ మీరు మీ అప్‌లయన్స్ బడ్జెట్‌ను కొత్తదానిపై ఖాళీ చేయడానికి ముందు, మీ అవసరాలకు ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్ బాగా సరిపోతుందో లేదో మీరు ఆలోచించవచ్చు. నిజం ఏమిటంటే, ఏడు విభిన్న వర్గాలతో పోల్చినప్పుడు, విద్యుత్ పొయ్యి నాలుగు సార్లు గ్యాస్‌పై గెలుస్తుంది. ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్ కలిగి ఉన్నప్పుడు ఎప్పుడు మంచిదో తెలుసుకోవడానికి క్లిక్ చేయండి- చివరకు! - మీ వంటగదికి ఏది సరైనది.
పీటర్ ఐట్కెన్ అనేక సాధారణ వంటగది పురాణాలను తొలగించడానికి ఒక జాబితాను రూపొందించారు, ఇందులో ఎలక్ట్రిక్ వాటి కంటే గ్యాస్ స్టవ్‌లు మంచివనే ఆలోచన కూడా ఉంది.
నిజం ఏమిటంటే గ్యాస్ మరియు ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్‌లు ప్రతి దాని స్వంత సెల్లింగ్ పాయింట్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు మీ అవసరాలకు ఏది ఉత్తమంగా సరిపోతుందో మీరే నిర్ణయించుకోవాలి. ఏది పని చేస్తుందో నిర్ణయించడానికి ఇక్కడ సులభ జాబితా ఉంది:
ప్రతిస్పందన వేగం
మీరు వేడిని పెంచినప్పుడు లేదా తగ్గించినప్పుడు గ్యాస్ స్టవ్‌లు వెంటనే స్పందిస్తాయి. ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్‌లు చాలా నెమ్మదిగా ఉంటాయి, కానీ మీరు మీ పాన్‌ను హీటింగ్ ఎలిమెంట్ నుండి కదిపినప్పుడు బూస్ట్ పొందవచ్చు. ఇప్పటికీ కూడా, గ్యాస్ ప్రతిసారీ కొట్టుకుంటుంది.
విజేత: గ్యాస్
ఉడుకుతోంది
హై-ఎండ్ గ్యాస్ స్టవ్‌లు వాటి ఉడకబెట్టే నైపుణ్యాలలో మెరుగుపడ్డాయి. కానీ ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్‌లు మీకు నెమ్మదిగా, చింత లేకుండా చింతించకుండా ఉంటాయి.
విజేత: ఎలక్ట్రిక్
తప్పించుకునే వేడి
గ్యాస్ బర్నర్‌లు మీ పాన్ చుట్టూ మరియు చుట్టూ ప్రవహించే వేడి గాలిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. గ్యాస్‌తో వంట చేసేటప్పుడు గది (మరియు మీ పాన్ హ్యాండిల్స్) చాలా వేడిగా ఉంటుంది. మీరు హీటింగ్ ఎలిమెంట్‌ను పూర్తిగా కవర్ చేసే ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్‌పై పాన్ ఉపయోగిస్తే, దాదాపు అన్ని వేడి మీ భోజనంలోకి వెళ్తుంది.
విజేత: ఎలక్ట్రిక్
ఉడకబెట్టే వేగం
పోలిక పరీక్షలలో, గ్యాస్ స్టవ్‌లు ఒక పెద్ద కుండ నీటిని మరిగించడానికి ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్‌ల కంటే నెమ్మదిగా ఉంటాయి. గ్యాస్ కుక్కర్‌ల నుండి తప్పించుకునే అన్ని వేడితో దీనికి ఏదైనా సంబంధం ఉండవచ్చు.
విజేత: ఎలక్ట్రిక్
ప్యాన్ల ఎంపిక
మీరు సహేతుకంగా ఫ్లాట్ బాటమ్‌లతో ప్యాన్‌లను ఉపయోగిస్తుంటే ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్‌లు వేడి సామర్థ్యం కలిగి ఉంటాయి (ఫ్లాట్-టాప్ స్టవ్ మోడళ్లకు ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది). అయితే గ్యాస్ స్టవ్‌లు మీ పాన్ ఎలా ఆకారంలో ఉన్నా వాటి ఉష్ణ బదిలీని నిర్వహిస్తాయి.
విజేత: గ్యాస్
వోక్‌తో ఉపయోగించండి
వోక్స్ అనేది అత్యున్నత ప్రణాళిక కాదు ఫ్లాట్ ప్లాన్. కాబట్టి ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్ పైన వోక్స్ అంత బాగా పనిచేయకపోయినా ఆశ్చర్యం లేదు. వోక్స్ బహిరంగ మంట మీద వంట కోసం రూపొందించబడ్డాయి. అదనంగా, అవి ఖచ్చితంగా ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్‌పై తిరుగుతాయి. ఖచ్చితంగా, మీరు మీ స్టైర్-ఫ్రైని ఒక ఫ్లాట్-బాటమ్డ్ పాన్‌లో ఉడికించవచ్చు, కానీ గ్యాస్ బర్నర్‌పై ఒక రౌండ్ బాటమ్డ్ వోక్ ఉత్తమంగా ఉంటుంది. మీరు ఏ స్టవ్ కొనాలి అని ఇది నిర్ణయిస్తుందా? మీరు స్టిర్-ఫ్రై శుక్రవారం రకమైన కుటుంబం అయితే మాత్రమే.
విజేత: గ్యాస్
శుభ్రపరచడం
గ్యాస్ స్టవ్‌తో, మీ బర్నర్‌లలోకి ఆహార పదార్థాలు రావడం గురించి మీరు ఆందోళన చెందాలి. కాయిల్ ఎలక్ట్రిక్ బర్నర్స్ శుభ్రం చేయడం సులభం (కానీ సులభం కాదు). అయితే ఈజీ-ఆఫ్-క్లీనింగ్ మీకు డీల్ మేకర్ అయితే, మీరు ఫ్లాట్-టాప్ ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్‌ని ఓడించలేరు.
విజేత: ఎలక్ట్రిక్
(చిత్రం: ఫ్లికర్ యూజర్ స్టీవెన్‌దేపోలో నుండి లైసెన్స్ కింద క్రియేటివ్ కామన్స్ .)
